樱桃有虫子,樱桃里面的虫子
这两天一则“盐水泡樱桃能泡出小虫子”视频在网上流传,视频上显示,确实有线形白色小虫子,从泡有樱桃的水里浮上来,而且还会游动……
△ 图\截图
肉叔点开评论,看到有人说“樱桃如果没有蛆,那就没有灵魂”。
不知道该如何理解这位网友的神思维~也有网友说下雨后樱桃容易出现这个,吃了对身体没影响。
樱桃是这个季节的时令水果,倘若表面看着光鲜诱人的樱桃,用盐水真能浸泡出虫子,那还真有点恶心人的。
由于视频给出的信息量有限,也想检测一下到底是真是假,所以肉叔决定亲自做个测验,看下情况。
肉叔亲测
樱桃是可能有虫子的。这种虫子不是寄生虫,而是果蝇的幼虫,基本没有毒性,可以将从市场买回来的樱桃先用清水冲洗,然后再把樱桃放在筛筐,再将筛筐放在盆里,盆里加入适量食盐浸泡5-10分钟左右,虫子就会自己出来了,之后再。
随意剥开几枚樱桃查看,也没有看到虫子。反倒是果肉晶莹水分饱满的樱桃吃进嘴里,酸甜可口。
那么,网上流传的“盐水泡樱桃能泡出小虫子”的视频是怎么回事?
在水果界,樱桃是最不容易生虫的水果之一,它的成熟期非常短,成熟即上市,目前的长途冷链运输十分发达,完好无损的樱桃是不会生虫长“蛆”的。
专家表示,除非是在樱桃熟透甚至坏掉的情况下,才有可能会被果蝇“盯”上,在梗叶缝隙间产卵,不过这种“果蝇幼虫对人体是无害。”(就是恶心人)
小知识
樱桃上的白色小虫子其实是樱桃果蝇,这种虫子寄生在樱桃上,对人体并没有什么害处,所以即使不小心吃了也不必太过担心。
购买时挑选完好无损的樱桃,有磕碰痕迹或裂口的不要选;
放冰箱里保存时,最好带着果梗,最合适的温度是2℃至5℃,以便保持鲜嫩口感;
食用前可以用盐水浸泡,但时间不宜过长,20分钟足够,时间过长盐分浸入果肉影响口感;
也可以用淘米水或小苏打水进行浸泡冲洗,淘米水和小苏打水中含有多种碱份,具有一定的杀菌作用;
樱桃虫子能吃,果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的“蛆虫”,和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,而是一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现。果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都。
也可以在清洗樱桃的清水中加入适量的面粉,进行均匀搅拌,然后再次清水冲洗,面粉的粘性可以吸附樱桃表面的灰尘以及农药残留。
樱桃里是有虫的。这种虫子说白了其实是果蝇的幼虫 ,在浆果类水果放到一定程度或者是它的外皮有破损的时候,经常有果蝇在里面产卵,然后生出这种小虫子。据了解,果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫,与我们平常看见的家蝇不同,。
今日话题
一、原因 樱桃中的小虫是果蝇的幼虫,它们一般喜欢在生长在果皮较软的水果中。这种小虫是没有毒性的,体内富含蛋白质,食用后对人体没有任何危害。有小虫的樱桃并不是坏的,反而证明水果没有农药的,因为有农药,小虫是。
下次吃樱桃要用盐水泡泡了
有啥想说的,留言区和肉叔唠唠!
中国肉类协会出品
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